この時期に新生姜の梅酢漬け


昨年の夏に、新生姜の梅酢漬けを作りました!亡き母が、毎年6月になると梅を漬けて、その梅汁で生姜を漬けていました。私は、梅干しを作らないので、スーパーに売ってる即席の梅酢で漬けました!これが、けっこういい感じで美味しいです(⌒-⌒; )